← Terug naar de recepten

Chili sin Carnebroodsoep

Soort gerecht Vegetarisch gerecht
Aantal personen 4 personen
Bereidingstijd 15 minuten

Wat heb ik nodig?

  • 1 pot Tartex Chili sin Carne
  • 1 wortel
  • 1 ui
  • olie
  • 100 gram kidneybonen
  • oud brood
  • verse koriander

Hoe maak ik het?

  • Maak de wortel en ui schoon, snijd de wortel in plakjes en de ui in halve ringen.
  • Bak de uiringen in wat olie goudbruin.
  • Doe de Chili sin Carne in een kookpan, vul de pot nog 1,5 x met water en voeg deze toe zodat een soep ontstaat.
  • Laat de wortelplakjes samen met de extra kidneybonen hier in gaar worden.
  • Leg wat oud brood in de soepborden, schep hier de warme soep op en tenslotte de gebakken uien samen met wat koriander op het brood.