Hangop met zomerfruit

Wat heb ik nodig?

• 1 liter volle yoghurt
• 125 ml slagroom
• 1 eetlepel honing
• 250 gram zomerfruit
• ½ potje aardbeienjam
• handje geraspte chocolade

Hoe maak ik het?

• Spoel een theedoek uit onder de kraan zodat eventuele zeepresten eruit zijn.
• Leg de theedoek in een bolle zeef en plaats deze boven een kom.
• Doe hier de yoghurt in, knoop de theedoek dicht en leg er iets zwaars op. Zet dit een nacht in de koelkast weg.
• Klop de slagroom met de honing stevig op.
• Schep de hangop uit de theedoek bij de slagroom/honing en vermeng dit met elkaar.
• Schep met een lepel in verschillende laagjes hangop, fruit en jam in mooie glazen schaaltjes en garneer het dessert af met wat chocolade.

Voedingswaarden

Per persoon:
1326 KJoules / 379 Kcal
11 gram eiwit
19 gram vet
24,5 gram koolhydraten