Andere producten

← Terug naar Thee

Zwarte thee

Zwarte thee is de meest bekende theesoort en wordt ook wel gefermenteerde thee genoemd

Na de oogst worden de bladeren gedroogd en gerold. Door het rollen komen sappen vrij en start het fermentatieproces. Hierdoor verandert de kleur van de blaadjes van groen naar oranjegeel of roodbruin en ontwikkelt zich het karakteristieke zwarte thee aroma.