Andere producten

← Terug naar Rijst

Pandanrijst

Pandanrijst, ook wel Thaise of jasmijnrijst genoemd, is een speciale rijstsoort uit het Noordoosten van Thailand.

Pandanrijst, ook wel Thaise of jasmijnrijst genoemd, is een speciale rijstsoort uit het Noordoosten van Thailand. De naam komt van het Pandanblad, waarvan de rijst tijdens het groeiproces de aromatische geur opneemt die tijdens het koken weer vrij komt. Pandanrijst heeft een mooie lange witte droogkokende rijstkorrel en een volle smaak. De Thai beschouwen deze rijst als een delicatesse en zetten het bij feestelijke gelegenheden op tafel.