← Terug naar de recepten

Appeltjes van oranje

Soort gerecht Vegetarisch gerecht
Aantal personen 4 personen
Bereidingstijd 10 minuten + 2 uur invriezen

Wat heb ik nodig?

  • 5 sinaasappels
  • 50 g muesli
  • 200 g Griekse yoghurt
  • 2 el honing
  • 30 g amandelschaafsel

Hoe maak ik het?

  • Rasp de schil van 1 sinaasappel met een fijne rasp. Halveer de overige sinaasappels en pers ze uit. Roer 1 dl sap samen met 
  • 1 eetlepel rasp en honing door de yoghurt.
  • Haal het vruchtvlees uit de halve sinaasappels. Vul de helften met muesli en sinasyoghurt. Zet de gevulde sinaasappels minimaal 
  • 2 uur in de vriezer.
  • Rooster het amandelschaafsel in een droge koekenpan lichtbruin, strooi dit voor het serveren met nog 1 eetlepel sinaasappelrasp over de gevulde appeltjes van Oranje.

Voedingswaarden

Per stuk:

170 kcal

26 gram koolhydraten

4,6 gram eiwit

 5,4 gram vet